Fundada e sediada em Campo Mourão, a Cooperativa Maria Macia nasceu da união de produtores rurais, com um mesmo objetivo em comum: a solução para os problemas causados pelas geadas. Buscaram um sistema produtivo através de inovações, tecnologias e um rigoroso padrão de qualidade, que resultou no atendimento de um nicho carente de produtos de alta qualidade por um preço justo.

        O nome da cooperativa foi criado a partir do nome de duas produtoras que primeiro uniram forças: Maria da Graça e Maria da Conceição. A ideia é que o nome da cooperativa trouxesse junto “Maria”, nome popular, de fácil pronúncia e memorização. Para completar, carrega uma importante característica do produto, a maciez, daí o nome Maria Macia.

Após ganhar o reconhecimento dos consumidores e varejistas regionais, a demanda pelos produtos logo cresceu, o grupo também.

A cooperativa Maria Macia tornou-se referência quando o assunto é qualidade de carnes. Hoje, conta com mais de 250 cooperados e mais de 80 colaboradores em diversos setores.

A cooperativa Maria Macia conta com uma frota própria de caminhões, novos, devidamente estruturados e equipados para atenderem à correta logística, com a temperatura ideal para a conservação, garantindo o controle da qualidade das carnes entregues aos clientes. Distribui seus produtos em mais de 150 pontos de vendas espalhados pelos estados do Paraná e São Paulo.

Para melhor atender aos cooperados, a Maria Macia trabalha com sua própria loja veterinária, onde os produtos comercializados são previamente aprovados pelo seu departamento técnico, oferecendo aos seus cooperados tudo o que ele precisa para criar o gado de corte, desde o sémen e protocolos de inseminação, medicamentos, equipamentos de cerca elétrica e afins, minerais, lonas, inoculantes, aditivos entre outras inúmeras variedades em produtos.

A qualidade de seus produtos é o fundamento de tudo que a cooperativa Maria Macia faz. Seus cooperados recebem treinamentos, frequentam encontros técnicos, têm acesso a análises e resultados comprovados em pesquisas, opções de negócios e informações que resultam em segurança alimentar, rentabilidade e conhecimento.

A busca por padronização, trouxe uma carne mais homogênea, avaliando vários fatores, sendo os principais: a raça, idade, acabamento (grau de gordura), sexo e peso dos animais.

Um exemplo é a idade: a média brasileira é de 3 a 4 anos para o abate. Dentro do padrão, a Maria Macia só abate animais com no máximo 2 anos de idade. Constata-se que a idade está ligada diretamente à maciez da carne.

        Outro ponto é a constância desse padrão, a cooperativa garante todos os dias, de todas as semanas, de todos os meses do ano. Fornecendo carne de alta qualidade aos seus clientes.

A qualidade da carne Maria Macia vai além do sabor, suculência e maciez. Tratando essas características como uma obrigação, o grande diferencial da cooperativa é a preocupação e garantia do devido valor nutricional, se essa carne é ambiental, social e eticamente correta, tudo isso compõe a questão da segurança alimentar.

Importante ressaltar, a Maria Macia só abate animais de cooperados, pois todos são assistidos pelo departamento técnico da cooperativa, durante todo seu processo de produção. As primeiras e únicas propriedades do Estado do Paraná que conquistaram o selo BPA (Boas Práticas Agropecuárias) são de cooperados da Maria Macia. Esses cuidados ao meio Ambiente são o diferencial e um orgulho e exemplo a todos.

A base da qualidade da carne vem das fazendas. O protocolo utilizado no programa BPA comprova o perfil ético, social e de comércio justo que a Maria Macia implantou e ajuda que seus cooperados pratiquem. Garantindo segurança alimentar e origem dos produtos aos consumidores.

Boutiques de Carnes

A Cooperativa Maria Macia inaugurou a sua primeira boutique de carnes em julho de 2021, anexada à sede da cooperativa em Campo Mourão-PR. A sua segunda boutique iniciou suas atividades em dezembro de 2022. Está localizada na avenida Gastão Vidigal, número 3304 – Zona 8 de Maringá. Nelas, oferecemos o que há de melhor em cortes para o seu churrasco, bem como pratos do dia a dia. Os fracionados contam com carnes para você fazer receitas saborosas como strogonoff, macarronada, carne ao molho madeira, pastel, lasanha, carne de panela entre outras infinitas possibilidades.

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